World Liver Day 2025: Voeding als sleutel voor levergezondheid

Ook in België groeit de bezorgdheid rond levergezondheid. Een recent artikel in Het Laatste Nieuws brengt aan het licht dat 1 op de 4 Belgen kampt met leververvetting — vaak zonder ooit overmatig alcohol te hebben gebruikt, bij de meeste van hen is de oorzaak een ongezonde levensstijl. Volgens Nederlandse leverspecialist Ger Koek en arts-onderzoeker Stijn Meijnikman blijft leververvetting jarenlang symptoomloos, waardoor de diagnose vaak pas valt wanneer de schade reeds aanzienlijk is. Eenmaal vervet, verliest de lever zijn efficiënte werking, wat de deur opent naar ernstige aandoeningen zoals levercirrose, leverkanker en uiteindelijk levertransplantatie. De Belgische media onderstrepen deze problematiek vanuit verschillende invalshoeken:

• De Morgen bracht een diepgaande analyse over hoe wijdverspreid, gevaarlijk én vaak onzichtbaar leververvetting is, en benadrukte dat aanpassing van levensstijl essentieel is om ernstige complicaties te vermijden.
• Het Nieuwsblad berichtte over het initiatief van het Erasmusziekenhuis in Anderlecht, dat een gratis screeningdag organiseerde om leverziekten vroegtijdig op te sporen naar aanleiding van World Liver Day.
• De Standaard publiceerde praktische tips om beter voor je lever te zorgen, zoals het belang van regelmatige controle van leverwaarden en het beperken van suikerinname.

De wetenschap is duidelijk: voeding speelt een centrale rol in zowel de preventie als de behandeling van leverziekten. En precies hier maak jij als diëtist het verschil: 

• Screenen en sensibiliseren: tijdig risicoprofielen herkennen aan de hand van voedings- en leefstijlfactoren.
• Begeleiden met kennis: onderbouwde voedingsadviezen formuleren bij beginnende leververvetting, hepatitis, cirrose of oncologische leverproblemen.
• Detoxmythes ontkrachten: cliënten beschermen tegen misleidende claims en niet-wetenschappelijke detoxprogramma’s.
• Individuele voedingsstrategieën implementeren: gericht op reëel herstel van lever- en metabole gezondheid. 

De recente mediaberichtgeving bevestigt wat in de wetenschappelijke literatuur al langer geweten is: levergezondheid is een maatschappelijk urgent thema — en diëtisten zijn daarbij onmisbaar. 

De complexiteit én de maatschappelijke relevantie van leveraandoeningen benadrukken de noodzaak om je hierin verder te verdiepen. Actuele kennis over leverwaarden, detoxmythes en voedingsstrategieën is essentieel om als diëtist een betrouwbare, onderscheidende en toekomstgerichte expert te zijn.

Om jou als professional te ondersteunen, organiseert VBVD op 2 juni 2025 het Lentesymposium Levergezondheid in het Provinciehuis Leuven. Tijdens deze diepgaande studiedag nemen topexperten je mee van leverwaarden tot levertransplantatie. Wat mag je verwachten? 

• Diepgaande inzichten over leverwaarden, detoxmythes, levercirrose en hepatitis
• Praktijkgerichte sessies over lever ondersteunende voeding
• Een exclusieve goodiebag, een duurzame lunch en netwerkmogelijkheden
• Mogelijkheid tot gebruik van de KMO-portefeuille 

Schrijf je hier in

Wil jij klaar zijn om deze uitdaging met vertrouwen aan te gaan? 

Versterk jouw expertise en schrijf je vandaag nog in voor het Lentesymposium Levergezondheid 2025. Samen maken we van voeding een krachtig medicijn — onderbouwd, praktisch en toekomstgericht.